> Do tego z racji niedomagania teściowej spada na mnie również obowiązek
> gotowania dla teścia, który jest weganinem (albo czymś około tego bo ten
> człowiek dziwnie jada nawet jak na weganina). O ile sama bardzo lubie
> wegetariańską kuchnię i często tak gotuję to tutaj sprawa znacznie
> trudniejsza.
> On skolei nie jada miesa, ryb, jajek, żółtego sera. Nie jada niczego
> twardego (zęby). Jada zieleninę, masło, mleko i jego pochodne,
> strączkowe...
>
O diecie dla zawalowca sie nie wypowiem, bo nie wiem. Natomiast jestem
wegetarianka od 20 lat. Tesc nie jest weganinem, skoro je maslo i mleko, ale
to dla ciebie lepiej... Ja bym zaczela od zup, bo mozesz np ugotowac prosta
zupe jarzynowa czy grochowa, czy fasolowa itd (jarska, nie na miesie), jemu
dac jaka jest, nawet przetarta, a dla was dokroic np kielbasy, zaprawic
smietana itd.
Ugotowac ryzu czy chinskiego makaronu i zrobic stir fry - (tu ryzyko, bo nie
wiem, czy tesc jarzyny z woka pogryzie), stir fry robisz na dwa razy - dla
tescia jarzyny z np marynowanym pokrojonym w paseczki tofu, dla was zamiast
tofu mieso. Nie musisz nawet woka myc jak dla niego przygotowujesz najpierw.
Zrobic ryz z warzywami (taki a la fried rice), dla was dorzucic np krewetek.
Popros tescia, zeby ci dal jakies pomysly na to, co chcialby zjesc, a ty
wymysl, jak by zrobic wariacje miesna.
Pizza domowa, gdzie na polowie pizzy leza pepperoni.
Spaghetti z sosem pomidorowym, ale takim, do ktorego dorzucasz troche
pokrojonych innych jarzyn np brokulow, marchewki itd, zeby wersja
wegetarianska byla ciekawsza, pol sosu jest jego, do waszego dorzucasz
przesmazone mieso mielone.
Jeden albo dwa (albo trzy :-) ) dni w tygodniu sa wegetarianskie i wszyscy
jedza to samo, a jak wam brakuje miesa dojadacie wedlina na sniadanie czy
lunch.
Tesc jest zdrowy, niech troche pomoze w kuchni, chocby tylko po to, zeby
docenic, jak ty harujesz...
Jestes bardzo dzielna, ze bierzesz to na swoje barki, powodzenia,
Ania
(zmien ombre na omberis)