Witam .
Ja polecam przepis podawany dawno temu przez
... , no wlasnie niestety nie zapisalam. :-(
Zapiekanka jest pyszna, mozna ja oczywiscie zmodyfikowac ja dodawalam
pieczarki, papryke, kukurydze. Jezeli ktos chce ja zapiec w piekarniku,
wtedy trwa to okolo 30 min.

Zapiekanka holenderska
6 dużych ziemniaków
35 dag kiełbasy
1 duży por
szklanka śmietany 12%
15 dag żółtego sera
3 ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
gałka muszkatołowa
ostra papryka
tymianek

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, wrzucić do gotującej się wody
i gotować około 10 minut. Odsączyć. Pory pokroić w drobne
plasterki. Śmietanę wymieszać z solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Ser żółty zetrzeć na drobnej tarce.Kiełbasę pokroić. Pory wymieszać
z kiełbasą i bułką tartą. W naczyniu żaroodpornym ułożyć kolejno
warstwę ziemniaków, porów, kiełbasy i sera. Polać śmietaną i posypać
przyprawami. Takich warstw może być 2-3. Naczynie włożyć do
kuchenki mikrofalowej na 10 minut przy mocy 500 W. Podawać
z ogórkiem korniszonym i ketchupem.

Serdecznosci: Olla