W dniu 2012-10-29 17:51, Aicha pisze:

>>>>> produkt zawiera dwutlenek siarki, pochodzący z czosnku i cebuli.,
>>>>
>>>> Pochodzący z czosnku i cebuli? - chłyt marketingowy...
>>>
>>> Raczej ostrzeżenie dla alergików. Ale Ty oczywiście wiesz lepiej, że nie
>>> ma suszonego czosnku i cebuli tam, gdzie podają je w składzie.
>>
>> Chodziło mi o DWUTLENEK SIARKI - powszechnie stosowany środek do
>> konserwacji suchych produktów paczkowanych (susze warzywne, owocowe,
>> ziołowe) - wcale nie pochodzący z cebuli ani czosnku, lecz otrzymywany
>> sztucznie o stosowany w nadmiarze.
>> Po otwarciu opakowania ulatnia się, jednak nasycone nim produkty dłuższy
>> czas mogą być szkodliwe.
>> http://info.wyborcza.pl/temat/wyborcza/dwutlenek+sia
rki
>> Ale Ty oczywiście wiesz lepiej - jednak nie w tym przypadku.
>
> Tiaaaa....
> "Jest wykorzystywany również w żywności jako konserwant, chroniący przed
> wilgocią i pleśnią (np. w przypadku owoców suszonych).
> Dwutlenek siarki jest produktem ubocznym spalania kopalnych, tym
> przyczynia się do zanieczyszczenia atmosfery (smog).
> Konserwowane dwutlenkiem siarki są często owoce. Ten utleniający związek
> zapobiega ciemnieniu owoców, ale u osób wrażliwych może wywoływać
> nudności, bóle głowy i biegunkę. Z tego powodu prawo określa limit E
> 220, jakiego producenci nie mogą przekroczyć. Jeśli E 220 został dodany
> do suszonych owoców, informacja taka powinna znaleźć się w składzie na
> opakowaniu.
> Dwutlenek siarki może też wywoływać astmę, skurcze i zapalenie oskrzeli.
> Obniża ciśnienie, a także niszczy w pokarmach witaminy A i B1. Jest
> mutagenny dla zwierząt."
>
> To Ty sama napisałaś o zawartości SO2 _w składzie_ czosnku i cebuli.
> Mnie chodziło o zawartość SO2 _po_ suszeniu i konserwowaniu tychże. Jak
> zwykle sama się podłożyłaś.

A, i jeszcze linek.
http://www.era-zdrowia.pl/strefa-toksyczna/dodatki-d
o-zywnosci/dwutlenek-siarki.html

--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)