Data: 2003-04-25 10:58:55
Temat: Re: Zupa cebulowa.
Od: "Rafał Wylociński" <w...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witam.
Użytkownik "JUREK" <s...@n...ampr.pl.invalid> napisał w wiadomości
news:3ea84e4a.sq6fhp@gdansk.ampr.pl...
> Witam :-)
> Czy ktos moglby mi podpowiedziec jak zrobic super zupke cebulowa ?
> Nie wierze w powiedzenie w powiedzenie " po cebuli to sie kuli" i
zarezykuje.
> czekam na propozycje jurek
Zupa cebulowa.
4-5 większych cebul pokrojonych w plastry udusić z 1 ziemniakiem (też
pokrojonym) na 2 łyżkach masła i 1/2 szklanki wody. Dusić do miękkości (ok
30-40 minut). Przetrzeć przez sito dolać 2 szklanki (1/2 l) bulionu z kury.
Doprawić białym pieprzem, imbirem i solą. Na koniec (na talerz) dodać
czubatą łyżkę kwaśnej gęstej śmietany. Podawać z grzankami.
--
___________________________________________
Życie jest jak gulasz. Nigdy nie wiesz na co trafisz.
Pozdrawiam
.Rafał
|