Podsmażyć w garnku słoninkę, kiełbaskę pokrojoną drobno i trochę cebuli
(zrumienić). Zalać wrzątkiem zagotowanym w czajniku (do połowy końcowej
obiętości), rozpuścić w tym odpowiednią ilośc kostek rosołowych wołowych (2
razy więcej niż normalnie), wrzuciś pokrojone drobno ziemniaki. Jak się
zagotują dolać maślanki (mniej więcej tyle ile było rosołu). Lekko zagotować
i gotowe. Podstawę do tego przepisu wziąłem od Makłowicza ale nie dodaję
mąki kukurydzianej. Z przypraw majeranek, sól, pieprz.