W dniu czwartek, 16 października 2014 11:19:29 UTC+2 użytkownik Trybun napisał:

> Może jeszcze do Ciebie nie dotarło, ale ja widzę wyraźnie ordynarne
> okradanie Polaków z ich wartości. Nie mam pojęcia dlaczego (i po co)
> ktoś to robi, ale to się dzieje.

A cóż to znaczy - okradać kogoś z wartości?

Ludzie idą na łatwiznę - nie chce im się w domach przygotowywać wielu tradycyjnych a
pracochłonnych potraw. Pamiętaj, że wciąż w większości gospodarstw domowych główny
kucharz zajmuje się nie tylko gotowaniem, ale oprócz tego - pracą zawodową. Wiele dań
musi nadawać się do odgrzania i podania na drugi dzień po przygotowaniu - a to też
zawęża menu.

Mnie nikt nie okradnie z tradycji kulinarnych. W wigilię nie zje się u mnie sałatki
jarzynowej ani krewetek. Są pewne tradycje, którym hołduję - ale to nie wyklucza
otwierania się na nowe. Dodanie do repertuaru zup kilku nowych pozycji - jak
chociażby zupy z porów, cukinii, dyni itp., bazujących na dużej ilości warzyw i
przemiksowanych dla dodania gęstości /nie w formie zupy - kremu, do tego daleko/- i
podkreślenia charakteru - wzbogaca nasz jadłospis. I tyle. Przecież nie jest to
poddawanie się modzie, na podstawie której miałabym zacząć miksować krupnik czy
barszcz.

Ania