Data: 2006-10-30 10:35:24
Temat: Re: Zupa z dynii
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "GochaBielsko" <g...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ei4cj7$nvb$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Witam,
> Czy ktoś mógłby podzielić się przepisem na zupę z dynii.
Tłustą, niekwaśną smietankę mieszasz z mlekiem i dobrym rosołem z kuraka,
zalewasz tym kostki dyni, dorzucasz ciut pieprzu białego, gałki
muszkatułowej i soli wg potrzeb, duszisz do miekkości. Miksujesz lub
przecierasz.
Robisz grzanki z białego chleba, na to zupa, na to starty ser.
Rewelacja.
Przepis francuski, z tłumaczonej na język polski czeskiej ksiązki "Kuchnie
świata", od ilus lat w moim domu.
Zupa wielokrotnie gotowana i uwielbiana (ja robię co prawda bez grzanek, bo
ich nie lubię).
DJD
|