Re: Zupka cytrynowa - kurczak (P)

« poprzedni post

From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupka cytrynowa - kurczak (P)
Date: Tue, 14 May 2002 13:33:54 +0100
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <d...@4...com>
References: <abqfp9$j2b$1@news.onet.pl> <abqgap$b87$1@news.tpi.pl>
<u...@4...com> <abqjrg$mmq$1@news.tpi.pl>
<03a901c1fb3a$8cddb6e0$e007fea9@hppcvnmvhhid>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
NNTP-Posting-Host: 127.0.0.1
Lines: 33
X-Authenticated-User: 4074246
X-Comments: This message was posted through Newsfeeds.com - http://www.newsfeeds.com
X-Comments2: IMPORTANT: newsfeeds.com does not condone, nor support, spam or any
illegal or copyrighted postings.
X-Report: Please report abuse to <a...@N...com>
Organization: Posted Via Newsfeeds.com = SPEED+RETENTION+COMPLETION =
http://www.newsfeeds.com
Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.task.gda.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!t-online.de!news-
spur1.maxwell.syr.edu!news.maxwell.syr.edu!news-out.nuthinbutnews.com!propagato
r-sterling!news-in.nuthinbutnews.com!corp-goliath.newsgroups.com!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:108200
Ukryj nagłówki

On 14 May 2002 13:31:36 +0200, i...@r...com.pl
(Agnieszka Nowak) wrote:

>From: "Jola L-L" <j...@p...interia.pl>
>
>> Maklwicz w niedziele tlumaczyl przy okazji szparagow, aby roztopic maslo
>na
>> patelni, zdjac lyzka szumowine (czyli sklarowac maslo) to co zostanie - to
>> wlasnie czyste maslo - i moze miec wyzsza temperature smazenia ( nie
>bedzie
>> sie tak szybko przypalac)
>
>Cza by dluuugo szumowac.... Ale jest szybszy spob, malo ekonomiczny, ale
>skuteczny - bierzemy duzy kawal masla, kladziemy go z boczku rowniez duzej
>patelni i stawiamy na malenki gaz. Obserwujemy uwaznie. Jak nam sie maselko
>wolno topi, bez wrzenia, to klarowny tluszcz splywa dosc szybko w bok, a
>osad
>bialka zostaje w okolicach kostki masla. Ostroznie zbieramy tluszcz lyzka w
>miare wytapiania. Trzeba uwazac, zeby maslo nawet nie myslalo o zagotowaniu,
>bo sie osad wymiesza z tluszczem.
>
>Macabra

albo zrobic to hurtem - duzo malsa na raz, odszumowac etc i ma
sie prawdziwe ghee

Krysia
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsgroups.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsgroups.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Ulimited Fast Downloads - 19 Servers =-----