medea napisał(a):
> Ewap napisał(a):
>
>> Dostałam agar, niestety bez żadnej instrukcji stosowania. Chciałabym
>> zrobić galaretę z warzywami i mam problem, co do niej wrzucić. Macie
>> może jakieś przepisy? I ile tego agaru zastosować?
>
>
> Agar o wiele bardziej zwiera od zwykłej żelatyny, więc z tym uważaj. O
> ile pamiętam, to łyżeczkę na pół litra wody. Może mnie ktoś poprawi.

Agary bywają różne stąd metoda ćwiczeń jast zwykle polecana do skutku.
pozdr. Jerzy