Data: 2005-10-08 06:27:05
Temat: Re: babka ziemniaczana- wątpliwości
Od: Qq <q...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
blacky napisał(a):
>> DZiś złapałem Dykielową na robieniu babki. Utarte ziemniaki suorwe,
>>2-3 gotowane i utłuczone, łyżka mąki, jajka dwa, cebulka podsmażona,
>>boczek, podgardle i jakieś tam inne mięsa, co kto ma restziki i ta
>>dalej. I łyżka oliwy lub smalcu.
>>Wymieszać, dno wysokiej szklanej formy wyłożyć plastrami boczku lub
>>obsmarować olejem. Pies w 220 stopniach 90 minut.
>
>
> niektórzy jeszcze dodają troche kaszy mannej, no i posypuja maką wierzch
> zeby byla chrupiaca skórka
>
>
Dykiel i jej gość polali wierz małą ilością oleju lub oliwy, tego nie
pamięTam.
Qq
|