============
Przypomnialo mi sie, ze kiedy uzywalem czasem
kupnych koncentratow barszczu, to tez wychodzilo
mi brazowe.
Wiekszosc takich koncentratow jest robiona z
proszku buraczanego i wtedy robi sie taki brzydki
kolor.
Jedynie koncentrat "Krakus" jest zawsze
soczysto-czerwony (ale dwa razy drozszy niz inne i
dwa razy smaczniejszy).
Najlepszy jest jednak domowy zakwas, choc bardziej
pracochlonny.

waldek
============