Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.atman.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.g
azeta.pl!not-for-mail
From: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: brokuły?
Date: Thu, 03 Jul 2003 17:19:41 +0200
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 39
Message-ID: <3...@s...TO_WYTNIJ.pl>
References: <be1876$d7$1@szmaragd.futuro.pl> <be1a1m$p53$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: vb116.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1057245574 1898 80.50.229.116 (3 Jul 2003 15:19:34 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 3 Jul 2003 15:19:34 +0000 (UTC)
X-Mailer: Mozilla 4.79 [en] (Windows NT 5.0; U)
X-Accept-Language: pl,en
X-User: patrycccja
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:162543
Ukryj nagłówki
Tashunko wrote:
> Ja wolę takie na parze / bo gotowane zawsze mi sie ciapciaja, ze tak
> powiem:)/,
no jasne! kto morduje brokuly i kalafiora w wodzie???? zbrodnia! ;)
polecam tez Brokuł dla Wojtka
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=299
Brokuły z kalafiorem w sezamie
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2586
a nade wszystko makaron penne z brokułami! mmmm :)
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2502
(na podstawie przepisu Marioli Pokornowskiej z prk)
Składniki:
1/2 kg makaronu penne
2 głowy brokułów pociętych na różyczki lub paczka mrożonych
3/4 szkl. oliwy z oliwek extra virgin
10 wielkich ząbków czosnku posiekanych w cienkie plasterki
Przepis:
Makaron gotujemy.
Brokuły podgotowujemy/rozmrażamy na parze lub w mikrofali przez 2-3 minuty.
Na dużej patelni rozgrzewamy przez minutę oliwę, wrzucamy pokrojony w
plasterki czosnek, obsmażamy, aż zacznie brązowieć na brzegach (około
minuty). Wkładamy brokuły, smażymy kilka minut co jakis czas mieszając. W
tym czasie brokuły lekko odparuja i wchłona oliwę.
Ugotowany makaron nakładamy na talerze. Na makaron wykładamy brokuły z
czosnkiem. Podajemy póki ciepłe.
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|
