Data: 2000-02-23 17:15:07
Temat: Re: bylo: Jak dojrzewac sery? jest: sery domowe
Od: "Przemyslaw Koziarski" <p...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Gorzki robi sie w przypadku dodania bardzo duzej ilosci sody tylko, ale
> tez gdy sam twarog jest kiepski. Rzadki natomiast kiedy ser jest zbyt
> wilgotny- rada: podsuszyc ser np. blisko kaloryfera; a najlepiej wybierac
> taki twardy. Choc wersja plynna- na cieplo to takie nasze polskie foundee.
>
> Mdana
>
Nie calkiem, bo rzadka masa jest osobno a jakas pewnie serwatka dookola
tego;)) founde raczej z tego nie bedzie
Przemyslaw Koziarski
|