> poszukuję wspaniałomyślnej i inteligentnej istoty która powie mi jak
> ugotować ten piekielny ryż!!

Hmm,

ja to robiem tak:
garnek, do garnka trochę tłuszczu. Daję tak z łyżeczkę sklarowanego masła
(butaris). Do tego wrzucam opłukany ryż. Trochę podpiekam, ale właściwie
prawie tylko suszę. Jak zaczyna się przypiekać, to dodaję 3* tyle wody, ile
ryżu. Do tego dodaję albo soli, albo rosołku roślinnego. Pokrywka,
zagotować i trochę skręcić, aby pyrkało. Jak się dobrze skręciło, to po 20
minutach jest ugotowany ryż, lekko klejący i nic wody.

Waldek