Użytkownik "serw" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:9ja0tn$1f8d$1@riot.atman.pl...
> Najlepiej poszukac kogos kto piecze chleb razowy i wziac od niego zakwas.
> Reszta jest prosta. Ja pieke chleb od 3 miesiecy.

ja robię chleb na zakwasie co jakiś czas, jak mnie najdzie, a Ty
wykorzystujesz odkładany z pieczenia na pieczenie kawałek ciasta czy zakwasu
czy za każdym razem robisz nowy zakwas?
Jeszcze jedno pytanko - z jakiej mąki pieczesz chleb - razowej żytniej, czy
mieszasz z pszenną?

pozdrawiam
Basia
>