Data: 2000-12-19 08:00:32
Temat: Re: ciasto vs termoobieg
Od: "Idol" <n...@w...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
>Pytanie chyba do doswiadczonych w piekarzeniu z termoobiegiem: Czy ten
>wynalzek ma wplyw na ciasta??? Ostatnio robilam karpatke z wlaczonym
>termoobiegiem i cista wyszly.... plaskie.... Karpatka ledwo sie uniosla,
>nie bylo zadnych gorek i dolinek :-(
>
>
U mnie wychodzą góry z termoobiegiem.
W instrukcji do mojej kuchenki napisano, że przy pieczeniu należy włożyć
naczynie z wodą do piekarnika, aby ciasta nie wysychały za mocno przy
pieczeniu.
Idol
|