Uzytkownik "Agnieszka Szalewska" <A...@m...umu.se>
napisal w wiadomosci
news:5.2.0.9.1.20040204151116.04f21c58@molbiol.umu.s
e...
>
> >Agnieszka Szalewska:
> >
> >>Odkrylam w zamrazarce (-20C) u siebie duzo wiecej niz sie spodziewalam
> >>mrozonych jagod z czasu wielkiego sezonu jagodowego i teraz sie
> >>zastanawiam....jakie ciasto z jagodami mozna bezpiecznie zrobic uzywajac
> >>jagod mrozonych, bez obawy zakalca? i czy rozmrazac jagody przed uzyciem
> >>na przyklad na ciasto kruche czy rzucac mrozone? Drozdzowe mam obawy, ze
> >>jednak nie wyrosnie z tymi mokrymi jagodami...
> >>jakie doradzacie? Puchatek wyszedlby czy padnie?
> >
> >Ja bym chyba zrobiła tartę na kruchym spodzie z bezą, bo tarty lubię
> >nader. Jeśli się spód wcześniej podpiecze, na niego wysypie rozmrożone
> >jagody i przykryje pianą z białka (jeśli beza będzie słodka, to jagód
> >słodzić nie trzeba), to nic nie powinno się rozciapać.
>
> czy jagody do takiej tarty po rozmrozniu odcisnac z soku? bo inaczej to
> taka wiecej paciaja bedzie....
>
>
> >Myślę też, że gdyby te jagody wsadzić do pleśniaka zamiast powideł
> >czy co tam kto zwykle daje, to powinno zadziałać.
>
> o, to tez jest pomysl...ale chyba je by trzeba troche cukrem posypac??
>
>
> >Pozdrawiam,
> >
> >Evva
> >
> >PS. Choć najchętniej bym te jagody po prostu zjadła "żywcem", ewentualnie
> >z jogurtem :)
>
> tak juz jadlam: w postaci zupy, w postaci sosu do makaronu na slodko (z
> jagodami i smietana) a jagody wymieszane z kefirowatym filmjolk juz
kolejny
> dzien spozywam....i teraz zapragnelam odmiany, jako ze w zapasie jeszcze
> jakies 5 litrowych pudelek jagod...
>
> dzieki za rady
> Agnieszka
>
>

Skad stukasz ?? Uwielbiam jagody... ;)))

Katarzyna