Re: co dobrego z masy marcepanowej?

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!n
ews.tpi.pl!not-for-mail
From: aniared <a...@n...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co dobrego z masy marcepanowej?
Date: Fri, 12 May 2006 09:11:57 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <e41chb$a4f$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <e3sivd$ttp$1@opal.icpnet.pl> <e416o0$e02$1@opal.icpnet.pl>
<e41b5n$ohl$3@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: abuz233.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1147417963 10383 83.8.197.233 (12 May 2006 07:12:43 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 12 May 2006 07:12:43 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 1.5.0.2 (Windows/20060308)
In-Reply-To: <e41b5n$ohl$3@inews.gazeta.pl>
X-Antivirus: avast! (VPS 0619-2, 2006-05-11), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:268671
Ukryj nagłówki

BasiaBjk napisał(a):

>
> Zrób serduszka.
> Masę marcepanową zagniatasz z cukrem pudrem (trochę mniej, niż polowa
> wagi masy), rozwałkowujesz, wycinasz foremką serduszka. Z resztek
> marcepanowego ciasta wycinasz wąskie paski, paski te smarujesz
> rozmąconym żółtkiem i obkładasz brzegi serduszek ramką z niego. Możesz
> wyciskać wzory na tej ramce widelcem czy czyms. Pieczesz serduszka w
> temp. ok. 200 stopni, aż sie zrumienią brzegi, środek ma być jasny. Z
> białka i cukru pudru utrzyj lukier i pokryj nim wnętrza serduszek.
> Dopóki jest wilgotny, ozdabiasz wg uznania, połówkami migdałów,
> kawałkami wiśni kandyzowanych, czy czym chcesz.

Brzmi to pysznie, ale chyba okropnie słodkie musi być. Czy konieczny
jest dodatek cukru do marcepanu, który sam w sobie jest przecież
strasznie słodki?

--
Ania

http://aniared.blog.onet.pl