_hehehe <s...@s...pl> napisał(a):


> 8. sLyszalem o gulaszach czy "bigosach" z cukini
> ale jeszcze tego nie robilismy
> bo dla mnie bigos to bigos z kapusta
> :))))))

I masz rację, b bigos to bigos. Ale ak to sie porobiło, że niemal każda
potrawa jednogarnkowa w naszym kraju nosi miano bigosu lub leczo, albo co
garsza - bigosiku. Brrrr.
Ratatuja - tak się nazywa potrawa, którą nasze panie nazywają bigosikiem albo
leczo z cukini.
Potrawa niezła, ma kilka odmian regionalnych, np. ratatuja nicejska. Pogogluj,
pewnie znajdziesz kilka przepisów. Zwykle daje się do niej bakłażana, z uwagi
na brak sezonowego wysypu w naszym klimacie - bakłażana zastępuję...cukinią :)

Pozdrawiam serdecznie

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/