Użytkownik "AgataW" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:a67qb2$sr3$1@news.tpi.pl...
> "zosia" <z...@m...pl> wrote:

(ciach)
> trufli powtarzam jako grzyb. Miala miec smak i zapach lekko
> czekoladowy. Niech uzupelnieniem bedzie fakt, ze podaje sie
> plasterek truflowy zarowno do wykwintnych dan miesnych, do sosow jak
> i deserow....
(ciach)

Mialam kiedys oliwe aromatyzowana trufla ( w srodku plywal maly kawaleczek
tego grzyba ) smak i zapach byly bardzo wyrazne i przypominaly mi ser
plesniowy, dobrego gatunku, swiezo rozpakowany, z delikatna biala "wata" na
skorce. Trufle maja bardzo intensywny zapach i sa bardzo ciezkostrawne,
dlatego uzywa sie ich w tak niewielkich ilosciach. Z tego co ja czytalam o
truflach to wynikalo, ze ich aromat doceniany jest tylko przez koneserow,
dla wielu ludzi te grzyby sa... no powiedzmy nie pachna zachecajaco. Ciekawi
mnie czy sama wyczulas ten aromat czekolady? Tak jak pisalam moje doznania
byly calkiem inne.

Kasia L