Użytkownik "Beatka" <b...@g...pl> napisał w wiadomości
news:cr79mo$ji5$1@inews.gazeta.pl...
> witam wszystkich
>
> przez przypadek (!:) kupiłam super piękny kawałek wołowiny....

też mnie kiedyś dotknął taki przypadek :))
wrzuciłem w google hasło "wołowina" i z tysiąca i jednego przepisów wybrałem
ten:

Wołowina po meksykańsku

300g wołowiny, puszka czerwonej fasoli, puszka kukurydzy, 2 czerwone
papryki, 1 cebula, szklanka bulionu, pęczek szczypiorku, sól, pieprz, olej.
PRZYGOTOWANIE:

Wołowinę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju tak, aby się zrumieniła,
posypać solą i pieprzem ( i czym tam chata bogata) , zalać bulionem (z
kostki Knorra czy innej tam) dusić pod przykryciem około godziny. Paprykę
pokroić w kostkę, cebulę posiekać, kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy. Do
wołowiny dodać warzywa i dusić jeszcze około 10 minut (mieszając), jeśli
zajdzie taka potrzeba dolać nieco wody. Podawać posypane szczypiorkiem. Ja
podałem z kaszą...

...dodam, że na co dzień raczej nie gotuję, ale to akurat nie sprawiło mi
żadnych trudności, a efekt ponoć był niezły...

powodzenia!

pepe



PEPE

http://pepe.krakow.pl