Uzytkownik "FeLicja" <i...@h...computer> napisal w wiadomosci
news:0safrvoll4marle1mcbjbnk5c4dfn6sqsk@4ax.com...
> A mozesz podac przepis lub link do przepisu? Wlasnie googlam, ale bez
> szczegolnych rezultatow :-(

a prosze bardzo :))) przy okazji nauczylam sie korzystac z krotkich linkow
:))))
oto on: http://tinylink.com/?uoV4EyFQB7

i jeszcze na wszelki wypadek
****************************************************
*****
Pierniczki
To takie, co sie robi miesiac przed swietami albo wczesniej.

Skladniki:

0,5 kg cukru
1 sloik miodu naturalnego (400-500 g)
2 kg maki
2 kostki masla
2 jajka
2-3 lyzeczki sody
1/4 szklanki przyprawy do piernika (cynamon, gozdziki, wanilia, imbir, galka
muszkatolowa, pieprz - babcia te niesproszkowane skladniki ubijala w
mozdzierzu kiedys, potem w mlynku recznie mielila, ale mysle, ze nie bedzie
wielkim bluznierstwem zmielenie w mlynku elektrycznym ;) )

Przygotowanie:

Zrobic karmel: cukier wsypac do plaskiego rondla i grzac na malym ogniu,
mieszajac drewniana lycha zeby sie nie spalil (zawsze sie troche przypala,
ale zakladam, ze nie szkodzi). Jak zbrazowieje, wlac szklanke goracej wody,
potem miód i rozpuszczone maslo.
Make i sode wsypac do miski, dodac cukier z miodem i maslem oraz jajka i
przyprawy. Wymieszac, wyrobic nie za dlugo i odstawic w chlodne miejsce na
dwa-trzy dni.
Potem cienko walkowac, wykrawac pierniczki i piec na brazowozloty kolor.
Z podanej porcji wychodzi mnóstwo. Pól dnia walkowania i pieczenia, w calym
domu pachnie swietami :))
Odlozyc na dwa-trzy tygodnie do spizarni albo w inne chlodne miejsce, potem
wydobyc, polukrowac i ozdabiac. I znowu do spizarni.

W swieta znowu wydobyc, zjesc. Im starsze tym lepsze, a te co zostana
do polowy stycznia sa juz absolutnie mniam.


Pozdrawiam,
Evva
****************************************************
*

pzdr
marta