Re: czy można robić zaczyn

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!ne
wsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: czy można robić zaczyn
Date: Wed, 26 Sep 2007 10:37:19 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 45
Message-ID: <fdd61u$3sn$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <fdblp8$236$1@news.onet.pl> <fdc4s8$4lu$1@nemesis.news.tpi.pl>
<fdd3bv$oue$5@atlantis.news.tpi.pl> <fdd3j1$sjl$1@atlantis.news.tpi.pl>
<fdd3ue$oue$9@atlantis.news.tpi.pl> <fdd4aq$3gp$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: abby56.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1190796158 3991 83.6.214.56 (26 Sep 2007 08:42:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 26 Sep 2007 08:42:38 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
X-Antivirus: avast! (VPS 000777-0, 2007-09-26), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:302570
Ukryj nagłówki

"Andrzej" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:fdd4aq$3gp$1@news.onet.pl...
>
> Użytkownik "Ikselka" <i...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:fdd3ue$oue$9@atlantis.news.tpi.pl...
> > Panslavista pisze:
> >> "Ikselka" <i...@p...onet.pl> wrote in message
> >> news:fdd3bv$oue$5@atlantis.news.tpi.pl...
> >>> Panslavista pisze:
> >>>> "Andrzej" <a...@p...onet.pl> wrote in message
> >>>> news:fdblp8$236$1@news.onet.pl...
> >>>>> Pytanie do praktyków,
> >>>>> czy można zrobić zaczyn z drożdży, wody i mąki w naczyniu z blachy
> >>>>> nierdzewnej. Zaczyn ten jest na chleb i pozostawiony jest na ok 12
> >> godzin.
> >>>>> Babcia robi taki zaczyn w garnku emaliowanym i stąd moje pytanie.
> >>>>>
> >>>>> Jędrek
> >>>> Nie masz litrowego słoika?
> >>>>
> >>>>
> >>>>
> >>> Po co brudzić dodatkowe naczynie? Wystarczy to, w którym będzie się
> >>> miesiło ciasto.
> >>
> >> Pomyliłem z zakwasem, zaczynem, rozczynem, bo w różnych stronach różnie
> >> ludzie to nazywają...
> >>
> >>
> >>
> > Nie pomyliłeś. Zaczyn=rozczyn. Czyli tzw. masa startowa dla ciasta
> > drożdżowego :-)
> >
> > --
> > XL wiosenna
> >
>
> różnie to widzę ludzie nazywają
>
> Jędrek

I różne z tego ciasta się piecze...