Re: czy podczas kiszenia żuru należy :

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "ABC" <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: czy podczas kiszenia żuru należy :
Date: Tue, 19 Sep 2006 13:00:33 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 17
Message-ID: <eeoikj$6lg$1@news.onet.pl>
References: <eeohde$2c7$1@news.onet.pl> <eeohuj$5ro$1@proxy.provider.pl>
NNTP-Posting-Host: rd.ists.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1158663635 6832 87.239.216.23 (19 Sep 2006 11:00:35 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 19 Sep 2006 11:00:35 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Sender: 3OeRT6o6uDaHBYaBfGQsd/JZDVjEvX/P
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:278323
Ukryj nagłówki

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:eeohuj$5ro$1@proxy.provider.pl...
> ABC napisał(a):
>> 1. Jak nastawię żur do ukiszenia, czy należy go co jakiś czas mieszać ,
>> czy nie mieszać ?
>> 2. Czy jak się wytworzy jakaś piana na powierzchni, należy ją zebrać czy
>> pozostawić ?
>> 3. Może jeszcze jakieś PRAKTYCZNE rady, bo to moje pierwsze kiszenie
>>
>
> Nic nie robić. Zostawić i czekać. Przynajmniej ja tak robię, jak już robię
> :-).
>
a ile dni kisisz ? i co dalej zlewasz do butelek i do lodówki, ile może stać
po, zlaniu