Użytkownik "Marek Bieniek"
> Szczepan Białek wrote:

>> Dieta niskowęglowodanowa jest badana od 1921 gdy okazało się że leczy
>> padaczkę u dzieci.
>
> To co piszesz to tylko część prawdy, a przy takim sposobie podania -
> kłamstwo. Dieta ketogenna (czyli wywołująca ketozę, zmieniająca
> drastycznie równowagę kwasowo - zasadową) - owszem, niskowęglowodanowa,
> jest skuteczna w niektórych, rzadkich przypadkach padaczki weku
> rozwojowego. Nie jest natomiast prawdą, że "leczy padaczkę u dzieci".

> Nie trzymam się ściśle zaleceń diety South Beach:)

Taka odpowiedź była mi potrzebna abym mógł napisać to co najważniejsze:

1. Zdrowi ludzie nie muszą się ściśle trzymać diety. Do leczenia określonej
choroby nie wystarczy jedno słowo do opisania diety. Ani dwa jak w Twoim
przypadku (pewnie istnieje odmiana północna). Dieta ketogenna zalicza się do
diet niskowęglowodanowych.

2. Jan Kwasniewski dokonał dwu odkryć:
2.1 Dieta POŚREDNIA (mięszanie paliw) jest szkodliwa. Zdrowe są dwie
alternatywne - optymalna (powyżej 70% kalorii z tłuszczu) i japońska
(poniżej 30%). Ten co przestrzega tych diet jest na diecie Kwaśniewskiego
(dotyczy to również członków PAN). Optymalna jet tańsza i ma wlasności
lecznicze (jest wtedy ściśle określona)
2.2 Wodór jest lepszy od węgla. Wszyscy o tym wiedzieli. Bo wszyscy wiedzą
że wino wytrawne jest lepsze od soku winogronowego jak i to że przy
fermentacji odchodzi CO2. On to uogólnił na tłuszcze w czasie gdy cały Świat
zachwycał się tłuszczami wielonienasyconymi. Zobaczcie sobie co teraz się
dzieje na Świecie wokół SATURATED FAT. Nawet u nas zaczynają sprzedawać
olej palmowy (nasycony do granic możliwości).Można powiedzieć że Optymalna
jest niskoWĘGLOWA ( oleje a zwłaszcza wielonienasycone nie są zalecane).

Włączyłem się bo zauważyłem że gryziecie własne ogony. Popieracie to samo a
bałagan informacyjny sprawia że toczycie spory. Nie jest wykluczone że nawet
Marek Li też jest na diecie niskowęglowodanowej, bo napisał " nie lubię
pieczywa, kartofli i biszkoptów".

Pozdr. S*
Pozdr. S*