Re: dymka i czerowna cebula -do smażenia, sosu, etc...czy nadaje sie na gorąco?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!individua
l.net!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: dymka i czerowna cebula -do smażenia, sosu, etc...czy nadaje sie na
gorąco?
Date: Sun, 5 Jun 2005 14:44:54 +0200
Organization: Niesz & Niesz Ltd.
Lines: 29
Message-ID: <4384641603$20050605144455@ewcia.kloups>
References: <d7sdf9$o7p$1@news.onet.pl> <6445088703$20050604185915@ewcia.kloups>
<m...@i...from.poznan>
<9941716270$20050604191502@ewcia.kloups>
<g...@i...from.poznan>
Reply-To: e...@g...com
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: individual.net kErvddgC+Sl/aEmOpqzEPQ0I5emdg35STzM6XWPtcsf4MGHjyy
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <g...@i...from.poznan>
X-Comment-To: Lia
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:240688
Ukryj nagłówki

Le samedi 4 juin 2005 ŕ 19:07:33, dans <g...@i...from.poznan> vous
écriviez :

>> Mialam na mysli tylko bulwy, nie zielone. No i wartosci smakowe, nie
>> kolorystyczne, ale akurat twoja uwaga sprawia ze zastanawiam sie
>> zastanawiac nad czerwona cebula do wolowiny po burgundzku.

> Wołowina po burgundzku wg Twojego przepisu IMo nie potrzebuje żadnych
> zmian... jest absolutnie genialna w smaku :)

Ha ! Dziekuje :)

Ostatnio zaczelam dodawac troche gorzkiej czekolady (nie zartuje),
uwydatnia smak burgunda i kolor koncowy.

>> Choc z drugiej strony nie jestem pewna czy czerwony kolor sie utrzyma
>> po 4 godzinach gotowania ktorych wymaga ta potrawa...

> Moim zdaniem nie utrzyma się. Po 20 minutach zaczyna bleknąć.

Nie liczac tego ze cebuli i tak na koniec juz nie widac.

Ewcia

--
Niesz