Data: 2015-12-02 20:12:32
Temat: Re: [gdzie] sok z kiszonej kapusty (w 3c) :)
Od: wolim <n...@p...tu>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2015-12-02 o 18:47, Ikselka pisze:
> Dnia Wed, 2 Dec 2015 18:34:22 +0100, Ikselka napisał(a):
>
>> Dnia Wed, 2 Dec 2015 17:59:17 +0100, wolim napisał(a):
>>
>>> A jeśli chodzi o świeżość tychże, to wstawiam do kieliszka z wodą i na
>>> drzwi do lodówki. Pozostają świeże aż do zużycia, czasami nawet i 2
>>> tygodnie.
>>
>> "Zielone" myję zimną wodą i wkładam do foliowej torebki bez osuszania -
>> torebkę bardzo luźno zamykam, tzn tak, aby częściowo była otwarta.
>
> ...Szczególnie świetnie się tak przechowuje nawet spory zapas sałaty (u
> mnie - kiedy przychodzi akurat konieczność jej całkowitego zbioru ze
> względu na zagrożenie wybiciem w pędy kwiatowe podczas upałów). Sałata jest
> jędrna nawet do 3 tygodni.
> Także inne zieloności.
>
Ja sałatę akurat wsadzam głąbem do miseczki z wodą i też do lodówki, ale
Twój pomysł wypróbuję. Dzięki!
Nie mam jeszcze pomysłu na przechowywanie jabłek, które kupuję w
skrzynkach. Po 2 tygodniach przechowywania w szafce robią się miękkie i
tracą smak. Nie mam piwnicy, a do lodówki taka ilość nie wejdzie :)
Pozdrawiam,
MW
|