Data: 2004-07-05 18:35:44
Temat: Re: gołąbki
Od: "Olga Brecht" <s...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
na gołąbki przepisów jest conajmniej kilka, ale ostatnio poznałam jeden (ze
Śląska) i jest bomba! potrawa w smaku zupełnie jak tradycyjne gołąbki, za to
zupełnie inna forma pobudza apetyt!!
składniki:
-pół główki kapusty
-0,5 kg mięsa mielonego
-kasza manna (ok. 10 dag)
-jajo
-pieprz
-sól
-Fix Knorr do spaghetti bolognese
przygotowanie:
kapustę posiekać w drobne i niezbyt długie pasemka i posolić; mięso
wymieszać z jajkiem, doprawić pieprzem i solą i dodać kaszę manną w takiej
ilości, żeby miało konsystencję kotletów mielonych; teraz kapustkę mieszamy
z mięskiem i formujemy klopsiki; układamy je w miarę ścisło w garnku i
zalewamy Fixem rozmieszanym z wodą; gotujemy niecałą godzinkę i... zajadamy
się do bólu!! obiad wygląda jak miałby być na 12 osób, a starczy dla góra
czterech!!! rewelacja!!!
|