----- Original Message -----
From: "waldemar z domu" <w...@t...de>
To: <p...@n...pl>
Sent: Monday, August 19, 2002 9:23 PM
Subject: Re: i znow creme fraiche


>
> >
> > Bardzo solidna encyklopedia (i ladnie wyglada na polce, zwlaszcza obok
> > ksiego Escoffera :), ale faktycznie na temat kuchni narodowych odjezdza
> > momentami - w polskiej masz barszcz, krupnik no i slawetna szczi,
> > cokolwiek to jest. :)))
>
> to jest to, co ukraińcy nazywają borszcz.
>
> Waldek
>
Oj Waldziu, chyba nie - jadlam kislyje szczi (bo sa i ze slodkiej kapuchy)
gotowane przez ciotke ze Lwowa i to byl po prostu kapusniak z ziemniakami,
lekko zaciagniety pomidorami i doprawiony czosnkiem i z kwasna smietana.
Herbatka efemeryczna


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia