Data: 2004-10-22 10:00:05
Temat: Re: imieniny
Od: "plitkin" <p...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> no to moze cos zaproponuj :) ja jestem elastyczna
No to prosze:
Desery masz OK - ich i tak nikt nie je :-). Nie wiem w jakim wieku bedzie
towarzystwo, ale jezeli powyzej 16 i bedzie sporo osobnikow plci meskiej -
to samym winem sie nie obejdzie :-) Chyba mnie rozumiesz? :-)
Jezeli to ma szwedski stol - to co iinego, jezeli posiaduszki przy stole -
co innego.
Zrobilem sporo imprezek (takich malych - do 40 osob) i wiem co mowie :-)
Dobrze idzie np. pieczona kaczka (zaleznie od ilosci ludzi moga byc kilka)
albo Indyk (ja wole kaczke). Ktos moze chciec tylko rybke, wiec losos na
kanapki i jakas rybka wedzona to podstawa plus dobrze miec jakas rybke
smazona/pieczona (zaleznie od ilosci osob).
Poza drobiem polecam miesko: pieczone mieso w ciescie jest super sprawa. Jak
nie - smazone kawalki poledwiczki na duzym talerzu albo np. cos w rodzaju
tureckiego kebaba. Dodatki: ryz zwykly, ryz smazony z wazywami plus
ziemniaczki pieczone (bardo lubiane sa lodeczki ziemniaczane z serkiem lub
maselkiem czosnkowym + boczkiem). Jak sie nie chce dlugo robic - kupic
mrozone ziemniaczki pokrojone w takie "ksiezyce" - cwiartki. Przyzadzic wg
przepisu na paczce.
Albo troche makaronu: polecam neiduzy (nie spagetti) - np. wiorki, spiralki
i inne + sosy - conajmniej 2: bolognese (z miesem) i poprostu czosnkowy
(swiezy pomidor + czosnek + troche parryki czerwonej "czuszka" +
piepsz/sol - przez maszynke do miesa).
Super idzie moje ulubio danie "firmowe" - rurki z nadzieniem: kupujesz
gotowe rurki (makaron o nazwie calzedone) i robisz wg podanego przepisu. Ja
robie inaczej, ale to jest moj przepis i nie chce mi sie opisywac. mase
przepisow znajdziesz w necie.
Z mies jeszcze mozna zrobic zeberka w miodzie z prazonymi migdalami (pycha)
i w owarzystwie idzie ze HEJ!
Bardzo fajna sprawa jest Fundue: ale nie serowe (nie lubie), lecz miesne.
Samo naczynie mozna teraz za 89 zl w DUCA kupic (bardzo dobre - zeliwne).
Nie polecam chipsow i innych pierdol. Zamiast tego lepiej zrobic Nachos z
serem (niewiarygodna pycha i latwe w zrobieniu).
Na koniec - kawa/herbata z twoimi ciastkami.
Oczywiscie salatki o ktorych pisalas - zostaja.
Jezeli zdecydujesz sie na cos konkretnego - daj znac, postaram sie opisac co
i jak zrobic.
|