>
> Użytkownik Ewelina Mendak <e...@m...pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:3...@m...pl...
> > Witam wszystkich,
> > Czytam Was już od dwóch lat, jestescie poprostu rewalacyjni. Poraz
> > pierwszy proszę Was o pomoc.
> > W sobotę muszę zrobic imieniny mężowi (z racji tradycji w rodzinie).
> > Będzie około 16 osób i nie mam pojęcia co im podać. Napewno będzie schab
> > zapiekany z sliwkami i sałtki grecka i pekińska macie może jeszcze
> > jakies pomysły.
> > Proszę was o pomoc.
> >
> > Pozdrawiam
> > Zrozpaczona Ewelina
>
>  
Cześć, podam Ci dwa przepisy na sałatki - sprawdzone i zawsze podawane z
sukcesem:
1. Sałatka z kurczaka wędzonego - podaję proporcje na Twoich 16 gości:
- 1 kurczak wędzony
- 2 puszki kukurydzy
- 50 dag suszonych śliwek kalifornijskich (najlepsze: SUNSET SWEET);
- 15 dag orzechów włoskich
- pieprz (sól niekoniecznie, bo kurczak jest sam z siebie słony).
- słoik majonezu.

Kurczaka obrać z kości i pokroić w kostkę, dosypać osączoną kukurydzę i
pokrojone w kostkę śliwki, pokruszyć i dodac orzechy. Popieprzyć, wymieszać z
majonezem - pycha.

2. Sałatka z pieczarek.

1 kg pieczarek
2 puszki zielonego groszku
6 jajek na twardo
20 dag zółtego sera
sól, pieprz, majonez.

Pieczaki obrać o obgotować (wrzucić na wrzącą wodę i gotować przez ok. 5-10
minut). Osądczyć, wystudzić i pokroić w kostkę. Jajka pokroić w kostke, dodać
zielony groszek, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, popieprzyć,
wymieszać z majonezem. Też pycha.

Jeśli chcesz, to z moich żelaznych przepisów jeszcze - karkóweczka marynowana i
pieczona - podawana na zimno, schabik nadziewany śliweczkami (dajesz na ciepło,
więc może być rolada z indyka z morelami), jajka faszerowane, tatar, ryba po
grecku, śledzie w miodzie. Wybierz sobie coś, to Ci podeślę przepis.

Pozdrowienia
Agnieszka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl