Ostatni poznałam sposób, który mi osobiście pasuje.

Szklankę ryżu wsypuję na patelnię, chwilę przesmażam z łyżką oleju (aż
niektóre ziarna zbrązowieją leciutko). Wsypuję ryż do garnka, zalewam 2
szklankami wody (raz zalałam zimną, raz wrzątkiem - chyba nie było różnicy),
dodaję soli do smaku, gotuję na małym ogniu ok. 5 minut, po czym zdejmuję z
gazu a ryż dochodzi sam pod przykrywką. Od czasu do czasu go zamieszam. Jest
dobry, gdy wchłonie wodę i jest miękki.

Jak do tej pory wychodzi świetnie.

Edyta