Użytkownik "Maria" <m...@n...pl> napisał w wiadomości
news:djgcm1$p1e$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Może ktoś z Szanownych Grupowiczów poda przepis na kiszenie kapusty w
> słoikach.
> Maria
>
>

Owszem....

Bierze sie gar beczke do kiszenia kapusty...

w porywach to moze byc nawet plastikowe wiaderko...i sie w tym kisi
kapuste...

a jak sie ukisie to sie przekłada do słoików...mozna je pasteryzować..a
mozna trzymac
w chłodnym miejscu..lodówka, piwnica itp..

a w garze mozna zakisic kolejna partie kapusty do szybkiej konsumpcji

bo zwykle jest tak ze pierwsza partia jest zjadana błyskawicznie

Pozdrawiam

Marek