PeBe wrote:
> Takie niewinne pytanko-kupilem duzy schabik,nasmaczylem go,teraz lezy i
> nabiera waznosci,potem chce go upiec w piekarniku,ale moje poprzednie tego
> typu dzialania konczyly sie wynikiem smakowitym,acz bardzo suchym.Jakies
> propozycje?

Ja często piekę schabik w worku do pieczenia. Przed zamknięciem worka
wlewam do środka odrobinę wody lub wina - nie ma wtedy szans aby mięcho
wyschło.

--
Tomasz Dajczak

W Obiektywie - Fotografia Artystyczna
http://wobiektywie.republika.pl