Użytkownik "eM" <...@...c> napisał w wiadomości
news:d990un$g6b$1@news.onet.pl...
> Tylko ze wcale nie chodzi mi o zapach :-(.
>
> W jaki sposob miazdzycie czosnek?

Jako len patentowany nie lubie myc przyrzadow typu wyciskacz do czosnku
tudziez tarka do warzyw czosnek- rzadko, bo nie lubie czosnku- miazdze
nozem. Tzn najpierw kroje zabki na nieco mniejsze kawalki, posypuje odrobina
soli, a potem rozcieram szerokim nozem na desce. Sol w tym wypadku wspomaga
rozcieranie, ale moze tez "lapie" sok? Podpatrzylam to kiedys u jakiegos
zawodowego kucharza. Przy odrobinie wprawy idzie szybko, robi sie ladna
pasta i nie trzeba myc nic ponad deske i noz;).

almadka