Re: jak zrobic czerwony sos do pizzy?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: rAzor <k...@...tusk.plusk.de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak zrobic czerwony sos do pizzy?
Date: Mon, 14 Aug 2006 14:51:04 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 20
Message-ID: <ebprme$5f1$6@inews.gazeta.pl>
References: <ebpno3$nd6$1@inews.gazeta.pl> <ebpoqf$r7p$1@inews.gazeta.pl>
<ebpoup$3kr$1@proxy.provider.pl>
NNTP-Posting-Host: bcm146.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1155559951 5601 83.27.228.146 (14 Aug 2006 12:52:31 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 14 Aug 2006 12:52:31 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <ebpoup$3kr$1@proxy.provider.pl>
X-Accept-Language: pl, en-us, en
X-User: telly123
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; PL; rv:1.7.12) Gecko/20050915
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:275458
Ukryj nagłówki

Użytkownik medea napisał:

> Beata Mateuszczyk napisał(a):
>
>> bazylię, oregano) i odparowuję do właściwej gęstości. Nie dodaję mąki
>> i masła jak w powyższym przepisie. Zawsze sos jest czerwony.
>>
>
> Właśnie, właśnie, mąka pojaśnia cały sos. No i żeby jej dodać, trzeba by
> sos rozcieńczyć wodą i wtedy rzeczywiście wyszedłby pomarańczowy. Ja
> mąki też nie dodaję, chyba że naprawdę malutko.
>
> Ewa

Można dodac mąki ziemniaczanej - lekko podszkliwia i zagęszcza
konsystencję na zawiesistą, nie wybielajac sosu, jak mąka pszenna.
--
rAzor
----------------------------
Życie jest średnie.