Data: 2002-10-22 00:49:25
Temat: Re: jak zrobic pieczarki smazone (P)
Od: l...@a...com (Lilibell555)
Pokaż wszystkie nagłówki
>jeśli koniecznie potrzebujesz jakieś dodatki, to polecam do
>pieczarek natkę pietruszki drobno pokrojoną.
>Jeśli chodzi o dodatek śmietany - to można zrobić sos ze śmietaną.
>Pieczarki smażysz, dodajesz cebulkę smażysz jeszcze chwilę i zabielasz
>śmietaną z odrobina mąki - doskonały do polania makaronu. Do smaku
>pieczarki zawsze się doprawia po zdjęciu z ognia - szczególnie solą, bo
>pieprz można wcześniej. Ewentualnie papryką można posypać; inne zioła mi nie
>pasują.
>--
>Joanna
>http://jduszczynska.republika.pl
>
Ja do tego wszystkiego dodaje jeszcze wina (ostatnio to nawet czerwonego
dodalam bo biale wyszlo) pod koniec gotowania ma bardziej zdecydowany smak
taki sos z kapka wina.No i sporo natki.
Pozdr.Dot
|