Re: kEczAp

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kEczAp
Date: Tue, 12 Jun 2012 17:48:41 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 35
Message-ID: <1tatvmbygimn1$.7avhjdkfp0xn$.dlg@40tude.net>
References: <jr2uon$qsm$1@node2.news.atman.pl> <jr435p$lst$1@inews.gazeta.pl>
<fpiwcfideaab$.1jibc6w4lu7u0.dlg@40tude.net>
<jr5bkv$6hn$1@usenet.news.interia.pl>
<1s0v6puykywsj$.twe7tkgluie1.dlg@40tude.net>
<jr6qq4$eqt$1@inews.gazeta.pl>
<1n9ucw10bl07h.n3amt11pz3gu$.dlg@40tude.net>
<jr7kt5$q7r$1@inews.gazeta.pl>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: aepi161.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1339516135 624 79.191.138.161 (12 Jun 2012 15:48:55 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 12 Jun 2012 15:48:55 +0000 (UTC)
X-User: ikselk
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:346636
Ukryj nagłówki

Dnia Tue, 12 Jun 2012 16:49:11 +0200, Nixe napisał(a):

> W dniu 2012-06-12 13:59, Ikselka pisze:
>> Dnia Tue, 12 Jun 2012 09:29:52 +0200, Nixe napisał(a):
>>
>>> Użytkownik "Ikselka"<i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>> news:1s0v6puykywsj$.twe7tkgluie1.dlg@40tude.net...
>>>
>>>> (mleko np w RPA np za cholerę nie ukisło, tylko się psuło -
>>>> osobiste traumatyczne doświadczenie stęsknionego za zsiadłym Teścia z
>>>> pobytu lata temu w RPA),
>>>
>>> A skąd Twój teść w RPA miał_świeże_mleko_prosto_od_krowy?
>>
>> Tam też MAJĄ KROWY, a nawet mleko - i nawet w sklepie :-]
>
> Ale dyć nie ŚWIEŻE, a tylko z takiego wyjdzie zsiadłe :)

Zsiadłe wyjdzie nawet z gotowanego.
Po zaszczepieniu.

>
>> To kup w sklepie mleko pasteryzowane (czyli nie UHT), i sobie zrób kwaśne.
>
> Z pasteryzowanego mi wyszło samo z siebie, ale nie było takie dobre, jak
> babcine. Zbyt rzadkie, choć smak zbliżony.
> Z UHT siłą rzeczy nie wyjdzie, prędzej zgnije albo co. Myślałam, że
> piszesz, że teraz to już nawet z "prostoodkrowiego" nie da się zrobić.

Z UHT wyjdzie, lecz właśnie trzeba szczepić. Ja robię z pateryzowanego
gotowanego - po ostudzeniu szczepię. Jogurt też tak robię.

--
XL