Użytkownik Chesky napisał:
> co dodac do skarmelizowanego cukru by po zastygnieciu
> byl bardziej miekki?
>
> -
Karmel jest w postaci krystalicznej tak jak cukier, cukier też nie może
byc miękki. Cukier twardy jest jak Roman Bratny. Karmel tak jak cukier
można np. rozpuścic w wodzie.

Pozdrawiam
Tomaso