Mapet(ka) wrote:
>
> Smietana kremowka.
> dwie lyzeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w małej ilości wody.
> zelatyna

Dałabym kawę rozpuszczoną w małej ilości... śmietany :-).

> Kawe, jak przestygnie,

A po co dodawać do gorącej wody? Przecież na zimno też się rozpuści.

> A jesli tak, to czy zelatyna jest w ogole konieczna do tego

Jeśli ciacho będzie stało dłużej niż kilka godzin ;-) - dodałabym jakiś
utrwalacz: żelatynę albo śmietanfix. Czasami z braku obu ;-) dodaję
odrobinę "śnieżki".

> czy kawe powinno sie dodawac przed ubiciem smietany czy w trakcie ubijania
> po troche?

Ja dodaję pod koniec ubijania. Ale zanim śmietana robi się sztywna, by
masło nie wyszło.

--
Gosia
wywal "brzydkie" mailto: z...@p...onet.pl
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=
Pomóż dzieciom: http://www.pajacyk.pl