Jadlam wczoraj kupny bo kupny, ale bardzo smaczny torcik z czekoladowym
biszkoptem, przelozony bita smietana o smaku kawowym. Zgaduje, jak to sie
robi, niech ktos mnie poprawi, jesli sie myle:

Smietana kremowka.
dwie lyzeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w małej ilości wody.
zelatyna

Kawe, jak przestygnie, wymieszac ze smietana i zelatyna rozpuszczona w
odrobinie wody i wszystko razem ubic.

Czy sie myle? A jesli tak, to czy zelatyna jest w ogole konieczna do tego i
czy kawe powinno sie dodawac przed ubiciem smietany czy w trakcie ubijania
po troche? Czy ktos robil kiedys cos takiego?

Pozdrawiam
Mapet

--
"Primum non stresere..."