Użytkownik "MauaM" <m...@d...pl> napisał w wiadomości
news:9prp44$d7b$1@h1.uw.edu.pl...
: Proszę bardzo o przepis na pyszne klopsiki w sosie, takie pasujące do kaszki
: perłwoej.
: Mój BiednyChoryMisio zażyczył sobie taki obiadek.
: Z góry dziękuję
: MauaM
:
50 dag mielonego,
ząbek czosnku,
pieprz,
sól.
jajo
wywar rosołowy, albo kostka.

Ugotować rosół. Do mięsa mielonego, dodać jajo, starannie wyrobić masę,
przyprawić solą i pieprzem. Z masy uformować małe pulpeciki, włożyć je do
wrzącego rosołu i gotować, aż wypłyną.
Pulpety wyjąć łyżką cedzakową, przełożyć na talerz, rosół wykorzystać do sosu
mięsnego lub pomidorowego.
pozdr. Wilma