Użytkownik Luiza napisał:

Na pewno przepisów jest wiele.. tak jak i nazw :)

Ja robie tak (bo tak nam smakuje):

- pół kilo sera
- 1 jajo
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyzki mąki zwykłej
- 1 ziemniak ugotowany na twardo jeśli np. został z obiadu, jeśli
takiego nie ma, to "w razie czego* " dosypuję jeszcze jedna łyżkę maki
zwykłej

Zagniatam, kroję jak kopytka, gotuję do wypłynięcia, podaję polane
masłem z bułką tartą.
mój syn posypuje to cukrem
reszta rodziny sola:)

* gdy ciasto ma zbyt luźną konsytencję (wszystko zależy od sera)

--
pozdrawiam serdecznie b.
przy odpowiedzi usuń "usunto" z mojego adresu.