Użytkownik "gosia" <g...@g...pl> napisał w wiadomości
news:cufc0k$o6h$1@inews.gazeta.pl...
> Robię dziś kotlety z grochu (pierszy raz) i mam takie pytanie - czy groch
> po ugotowaniu wystudzić i zmielić z jajkiem, cebulką i przyprawami czy
> można na gorąco?

Można na gorąco.

Ja w ogóle nie mielę, tylko gotuje na miękko i ubijam tym czymś do tłuczenia
ziemniaków. Po co maszynkę brudzić? A potem jak ze zwykłymi "mielonymi -
bułka, jajo, przyprawy, cebula (daje surowa starta na grubej tarce), jak
masa za rzadka to dosypuje bułki tartej lub płatków błyskawicznych (płatki
dłużej wchłaniają wilgoć niż bułka)
I nie daję czosnku, kompletnie mi z czosnkiem nie smakowały.

Sowa