Data: 2000-07-17 19:12:14
Temat: Re: krem czosnkowy
Od: "DAREK S" <D...@P...ONET.PL>
Pokaż wszystkie nagłówki
Hej
Czy można by było uściślić ile mają ważyć te 6 cukiń?
U mnie wyrastają nawet do 4 kg.
--
DarekS
d...@p...onet.pl
Użytkownik "Popi" <p...@p...pl> napisał w wiadomości
news:LDGc5.11722$pD2.221638@news.tpnet.pl...
> Szukałem u siebie w kilkunastu książkach i znalazłem tylko to może Ci się
> przyda
> "Zupa krem z cukinii i czosnku"
> 6 cukinii
> 4 ząbki czosnku
> 2 łyżeczki soli
> 3 łyżeczki masła
> 2 cebule pokrojone w krążki
> 4 szklanki wywaru z kurczaka
> 1 duży pomidor obrany i pokrojony na kawałki
> 1 łyżeczka tymianku
> 0,5 łyżeczki cukru
> 0,5 łyżeczki oregano
> 0,5 łyżeczki bazylii
> 0,25 łyżeczki gałki muszkatałowej
> 0,25 łyżeczki pieprzu
> 0,5 śmietany "kremówki"
> Pokroić cukinie drobne plasterki i przyprawić solą. Położyć na sitku żeby
> ociekła, na około 30 min. W rondelku roztopić masełko, dodać cebulkę,
> cukinię i czosnek z czosnkarki. Dusić na małym ogniu przez 10 min. Dodać
> wywar z kurczaka, pomidory i przyprawy oraz cukier. Wymieszać wszystko w
> malakserze. Wlać z powrotem do rondla dodać śmietane i przez około 5-7
min.
> dogrzać.
>
> Pozdr
> Popi
> p...@p...pl
>
>
>
> Użytkownik "Buba" <u...@e...wne.uw.edu.pl> napisał w wiadomości
> news:MNyc5.8992$pD2.171412@news.tpnet.pl...
> > Wydaje mi sie, ze kiedys juz byl ten przepis, ale go przegapilam.
> > Przypuszczam, ze to z kuchni wloskiej, bo jadlam to we wloskiej knajpce
na
> > rynku w Krakowie [pyyyyyycha!!!].
> >
> > Chodzi mi o zupe - krem z czosnku. Przypuszczam, ze na mleku, sadzac ze
> > smaku. Pilnie potrzebuje przepis. :)
> >
> > Byl tam tez krem pomidorowy, ale z tym raczej dam sobie rade :).
> > Pozdrawiam
> >
> > --
> > Ula Idzikowska
> > u...@s...wne.uw.edu.pl
> > u...@p...rubikon.pl
> > http://www.ula.prv.pl/
> >
> >
>
>
|