Data: 2004-11-15 22:55:19
Temat: Re: krem do tiramisu
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Le lundi 15 novembre 2004 ? 17:28:14, vous écriviez :
> Widzialam dzis na tele5 w "Buon apetito" jak pan Wloch robil tiramisu
> i bylam dosc zdziwiona, bo do masy z zoltek, cukru i sera wrzucil
> ubite bialka i jeszcze dlugo _miksowal_. Ja zawsze ubite bialka
> delikatnie mieszam z reszta kremu. Fakt, ze jego krem wygladal na dosc
> lejacy. Czy jest sens ubijac na sztywno bialka zeby je potem miksowac
> z kremem?
Jezeli nie ubijesz to dosyc trudno dokladnie wymieszac :)
ewcia
--
Niesz
|