Data: 2000-09-19 09:15:23
Temat: Re: lasagne
Od: Witek J <j...@b...uni.lodz.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
janusz chojnacki <j...@p...wp.pl> zapisuje: > Szukam fajnego przepisu na
lasagne . Może ktoś z Was jadł coś takiego fajnego i ma
> wypróbowany przepis . Będzie mi smacznie .
> pzdrawiam wszystkich Janko
Czesc
Ja robię niemal klasyczna, niemal gdyż nie uzywam sosu beszamelowego.
Pokrojone mięso podsmażam z dodatkiem czosnku, następnie dodaje pomidory
(wzglednie przecier pomidorowy), doprawiam ostrą papryką i oregano lub bazylią.
Następnie do nasmarowanego naczynia wkładam płaty makaronu, na towarstwę
pomidorowomiesnną, czesto na to pieczarki i pociętą paprykę. Ostatnia
warstwa do żółty ser. Kilka takich warstw i do piekarnika. 150 stopni około godzinny.
Ważne jest aby sos pomidorowy był nieco rozwodniony. Smacznego
Witek
|