Czytałam, że twaróg mascarpone można z powodzeniam zastąpić domowym
wariantem. Cytuję: zmieszać równe części smietany (musi być tłusta) i serka
śmietankowego (np. Ostrowia) na gładką masę".
"Dorunia" <d...@w...pl> wrote in message news:a26oep$nlr$1@news.tpi.pl...
> Co to takiego jest - serek mascarpone?