Dnia Thu, 12 Feb 2009 12:21:07 +0100, Jan Werbiński napisał(a):

> W piekarniku można też upiec. Taki chleb ma chrupiącą skórkę wokół, a nie
> tylko z góry. :-)

Ja używam maszynki do chleba i skórka jest chrupiąca nie tylko z góry, ale
i po bokach, a nawet pod spodem. Ważne jest jakiej mąki sie używa i żeby w
porę wyjmować chleb, a potem pozwolić mu podeschnąć na desce pod ściereczką

T.