Data: 2007-03-19 10:15:08
Temat: Re: mleko do cappucino
Od: Gosia Plitmik <p...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
renszo napisał(a):
> Mam pytanie, czy temperatura mleka ma znaczenie w przygotowaniu
> capuccino?? Czasem mleko uda sie spienic a czesto nie ( z uzyciem
> aparatu cisnieniowego) i nie moge dojsc dlaczego tak
Temperatura mleka ma bardzo duze znaczenie, mleko musi byc bardzo zimne
i najlepiej 3,8 procent tluszczu
--
Gosia
|